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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-4
酸度
1.8
アルコール度数
18%
みんなの口コミ 1件
夜明け前 にごり生酒 新酒のよくある質問
夜明け前 にごり生酒 新酒はどんな日本酒ですか？
夜明け前は株式会社小野酒造店（長野県）が醸す銘柄で、夜明け前 にごり生酒 新酒はその普通酒です。
夜明け前 にごり生酒 新酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
夜明け前 にごり生酒 新酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。
夜明け前 にごり生酒 新酒はどこで買えますか？
夜明け前 にごり生酒 新酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
夜明け前 にごり生酒 新酒の口コミ・評価は？
夜明け前 にごり生酒 新酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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関連ページ
蔵元情報
長野県上伊那郡辰野町小野992−1
株式会社小野酒造店は長野県の蔵元です。「夜明け前」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには夜明け前の39商品が登録されています。
電話番号0266-46-2505
公式サイトyoakemae-ono.com
Pick Up
Excellent!!
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ユ
ユーザーapy8Xe
12月10日
夜明け前 本醸造にごり 2021年12月5日 朝日屋酒店 2585円 試飲で即決、油屋でかなり前に購入して以来の夜明け前。甘酸っぱいカルピスの様な香り、炭酸のピリピリ感に、濃厚な甘酸っぱさが口で拡がる。にごりのまったりとした感じに甘い後口。にごり酒特有の風味や余韻のフルーティさが好み。