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この日本酒の特徴
思わせるフルーティな香りのなかに、バランスよくふくよかな味わいを醸します。しぼりたてのフレッシュさが生きているお酒です。非常にしっかりとした味わいと抜群の口当たりのスベリの良さが持ち味です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
おでん
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
日日草花酵母 NI-2
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社原田酒造場
住所
岐阜県高山市上三之町10番地