津島屋 純米大吟醸 契約栽培米山田錦 瓶囲い

津島屋は御代桜醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、津島屋 純米大吟醸 契約栽培米山田錦 瓶囲いはその純米大吟醸酒です。柔らかく奥行きのある米の甘みを感じます。チャーミングな華やかさを纏った香りとやさしい米の旨味が一体感を伴ってお口の中に広がります。

津島屋 純米大吟醸 契約栽培米山田錦 瓶囲いにはお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

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