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この日本酒の特徴
米本来の旨味、ふくよかなお米の香りが豊かで、日本酒度を感じさせない柔らかな味を持つお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
武内合資会社
住所
岐阜県大垣市伝馬町1番地