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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米本来の旨味、ふくよかなお米の香りが豊かで、日本酒度を感じさせない柔らかな味を持つお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
-2
アルコール度数
15%
大垣城 純米酒 についたタグ
みんなの口コミ 1件
大垣城 純米酒のよくある質問
大垣城 純米酒はどんな日本酒ですか？
大垣城は武内合資会社（岐阜県）が醸す銘柄で、大垣城 純米酒はその純米酒です。米本来の旨味、ふくよかなお米の香りが豊かで、日本酒度を感じさせない柔らかな味を持つお酒です。
大垣城 純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。口コミでは「#するする飲める」といった声が多く寄せられています。
大垣城 純米酒に合う料理は？
大垣城 純米酒には赤身、脂の乗ったお刺身がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
大垣城 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
大垣城 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
大垣城 純米酒はどこで買えますか？
大垣城 純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
大垣城 純米酒の口コミ・評価は？
大垣城 純米酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岐阜県大垣市伝馬町1番地
武内合資会社は岐阜県の蔵元です。「大垣城」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには大垣城の13商品が登録されています。
電話番号0584-81-3311
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izumi
12月6日
大垣を訪れた際、駅前のお惣菜屋さんで飲み比べセットを発見。一口目は、ほかのお酒のほうがキレが良いと感じつつ、飲み進めるとクセが強すぎず弱すぎず、飽きの来ない味に軍配が上がりました。 自宅で燗にしてもおいしい。