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この日本酒の特徴
涼しげなライチや林檎系を思わせる穏やかな香り。柔らかく軽やかな米の旨味が感じられるバランスのとれた味わいです。後味は爽やかにさらっとした「軽旨爽酒」。料理の邪魔をしないお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして(5~10℃)
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
中島醸造株式会社
住所
岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
参考価格
1800
ml
3,410
円