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この日本酒の特徴
ふわっと炊き立ての餅のようなふくよかな旨さの後には、軽やかな酸と苦みで非常にきれいな余韻。フルーティーな芳醇さを感じる燗酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
40～55℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、焼き鳥
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
精米歩合
55%
アルコール度数
15%
Pick Up
Best!!
唎
唎酒師ゆうた
1月21日
炊き立てのちょっと柔らかい くらいのお米のイメージ。 . 個人的好みは ぬる燗で仕上げるくらいが 1番バランスよくて旨いけど、 冷酒でも熱燗でも、 なんだったらどの温度帯でも 全然美味しく飲めます！ . 口に含んだ瞬間 ふわーっとじんわり ふくらむお米の旨味！ 酸もほどよい…神バランス。
みんなの口コミ 1件
唎
唎酒師ゆうた
1月21日
炊き立てのちょっと柔らかい くらいのお米のイメージ。 . 個人的好みは ぬる燗で仕上げるくらいが 1番バランスよくて旨いけど、 冷酒でも熱燗でも、 なんだったらどの温度帯でも 全然美味しく飲めます！ . 口に含んだ瞬間 ふわーっとじんわり ふくらむお米の旨味！ 酸もほどよい…神バランス。
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蔵元情報