この日本酒の特徴
超軟水仕込みならではの喉ごしの綺麗さ・軽快さが引き立っており、旨味はほんのり感じさせながらキレの良いスッキリとした味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
13
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.7
孝の司 純米 超辛口 についたタグ
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取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
蔵元情報