醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦

九平次でも年に一度しか買えません。無濾過、無加水、無火入れ。含み香はメロンかマスカットでしょうか。純米吟醸も大好きですが、弾けるような酸味と、『おり』の旨味が凝縮されて、とてもフレッシュなのに旨味があります。個人的には、後味の苦味が残念で、十四代のように、キレがサッパリしている方が好みではあります。