醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦

香りも爽やかですが口当たりも微発泡でまた爽やかです。想像したうすにごりよりしっかり味わいがどっしりあるので料理に負けない旨味が素晴らしかったです。後半に少し温度が上がったくらいの豊潤さは特に凄いかも。