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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな吟醸香、酸味が少なく優しい口当たり、旨味のふくらみが心地よいです。軽快な喉ごしの純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
喜久酔 純米吟醸のよくある質問
喜久酔 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
喜久酔は青島酒造株式会社（静岡県）が醸す銘柄で、喜久酔 純米吟醸はその純米吟醸酒です。穏やかな吟醸香、酸味が少なく優しい口当たり、旨味のふくらみが心地よいです。軽快な喉ごしの純米吟醸酒です。
喜久酔 純米吟醸に合う料理は？
喜久酔 純米吟醸には冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
喜久酔 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
喜久酔 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
喜久酔 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている喜久酔 純米吟醸の取扱店舗は2店舗（市川商店、横浜君嶋屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
喜久酔 純米吟醸の口コミ・評価は？
喜久酔 純米吟醸にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.35です。
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蔵元情報
静岡県藤枝市上青島246
青島酒造株式会社は静岡県の蔵元です。「喜久酔」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには喜久酔の6商品が登録されています。
電話番号054-641-5533