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この日本酒の特徴
やわらかさと上品な甘味がコクと絶妙な調和を見せる。吟醸香も深く静かに漂う。穏やかな香りと爽やかな旨味、キレのよいのど越しのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~40℃
相性の良い料理
だし巻き玉子
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
日本晴
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
青島酒造株式会社
住所
静岡県藤枝市上青島246
参考価格
720
ml
1,100
円