日本酒 鉾杉 純米大吟醸 山田錦
ほこすぎ じゅまいだいぎんじょう やまだにしき

鉾杉 純米大吟醸 山田錦

河武醸造株式会社 / 三重県
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この日本酒の特徴

吟醸香のフルーティー感と純米の旨み、深みのある 円やかでジューシー燗のある飲み心地を併せ持つ酒質。 キリリと冷やしてすっきりと、また常温にして頂くとより一層、パイナップルの様なフルーツの香りが立ち、香味が膨らむ。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
三重県産山田錦
原料米(掛米)
三重県産山田錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
河武醸造株式会社
住所
三重県多気郡多気町五桂234番地