鉾杉 原酒

鉾杉は河武醸造株式会社（三重県）が醸す銘柄で、鉾杉 原酒はその本醸造酒です。軽やかな口当たりからどっしりと広がる山廃ならではの酸の効いた芳醇なお米の旨み。 原酒らしい重厚な膨らみ。 キレの良い味わいながら、豊かな余韻。 冷でも美味しいが、お燗でも。

鉾杉 原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

アルコール度数は15%です。

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