而今 純米吟醸 八反錦生
木屋正酒造合資会社 / 三重県
而今 八反錦無濾過生
アルコール16%
真冬に偶然出会えた而今
いつ開けようかと冷蔵庫で順番待ちしていました。
本日開栓!
口に含んだ途端にふわっと口いっぱいに広がる華やかな旨味、さすがです
飲んだ後にはスッと口の中には何も残らず
何とも不思議なお酒
もう一口もう一口と飲んでしまう
たまらなく美味しい!
牡蠣のアヒージョに合わせて美味しくいただきました☆
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:4月11日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め