山本白瀑ドキドキのボトル画像

山本白瀑ドキドキの口コミ

山本合名会社（秋田県）

2024年7月14日投稿

Excellent!!

飲んだ温度: 常温

クラシカル、奥に甘みを感じました。シャキッとしています。ドキドキってなんだろう…。とにかく夏感はバッチリ

口コミ写真1

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こちらでは山本は見ないのに偶然ラスイチであったのを見かけて、偵察だけのつもりが即決でレジまで行こうとしたら主人が誕生日プレゼントとして買ってくれました。夏仕様の酸味が強くキリッとしたお酒。ここの社長のお話をお店で聞いていつか蔵に行きたいと思ってます。同じ苗字なんでセクスィー山本酵母で醸したお酒を是非とも飲みたい。

林檎のようなフルーティさがあって、シードルみたいな風味と味がする。でもとても淡麗で、フルーティさを感じた次の瞬間にはすっきりと味が消えて爽やかさだけが残る。

なんというか...飲み比べセットを頼んだら出てきたもので、店員からの説明が一切なかったので、ただただ酸っぱい酒だなぁとしか。調べてみれば、リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母を使用しているのだとか。酸っぱい訳だ❗️ キレがあるらしいのですが、普段から淡麗を飲んでいる自分にはわかりませんでした。 @あきたくらす(秋田駅中の立ち飲みBar)

ずっと気になっていた山本秋田のお酒だいすき色は透明、香りはフルーティラベルでもうたっているように、夏らしく、酸味を強く感じる 15度の割には結構アルコールみを感じる気がする口当たりはおもったよりまろやかかも？

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山本白瀑ドキドキ

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