山本 白瀑 ドキドキ
日本酒 山本 白瀑 ドキドキ
しらたき　やまもと　ドキドキ

山本 白瀑 ドキドキ

山本合名会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母を使用した爽やかな酸が特徴のクールなお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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若松屋酒店
175-0082東京都板橋区高島平5-53-2

蔵元情報

酒造名
山本合名会社
住所
秋田県山本郡八峰町八森字八森269
参考価格
1800 ml 3,381 円