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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
辛口で落ち着いた味わいと、ほのかな香りは食中酒に最適です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
9号系蔵内培養酵母
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
瀧自慢 純米大吟醸 匠35のよくある質問
瀧自慢 純米大吟醸 匠35はどんな日本酒ですか？
瀧自慢は瀧自慢酒造株式会社（三重県）が醸す銘柄で、瀧自慢 純米大吟醸 匠35はその純米吟醸酒です。辛口で落ち着いた味わいと、ほのかな香りは食中酒に最適です。
瀧自慢 純米大吟醸 匠35に合う料理は？
瀧自慢 純米大吟醸 匠35には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
瀧自慢 純米大吟醸 匠35のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
瀧自慢 純米大吟醸 匠35の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。酵母は9号系蔵内培養酵母です。
瀧自慢 純米大吟醸 匠35はどこで買えますか？
瀧自慢 純米大吟醸 匠35の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
瀧自慢 純米大吟醸 匠35の口コミ・評価は？
瀧自慢 純米大吟醸 匠35にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
三重県名張市赤目町柏原141番地
瀧自慢酒造株式会社は三重県の蔵元です。「瀧自慢」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには瀧自慢の13商品が登録されています。
電話番号0595-63-0488
公式サイトwww.takijiman.jp