日本酒 上げ馬 純米吟醸 生詰原酒
あげうま じゅんまいぎんじょう なまづめげんしゅ

上げ馬 純米吟醸 生詰原酒

細川酒造株式会社 / 三重県
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この日本酒の特徴

すっきりした穏やかな吟醸香の中にほのかな蜜のような香りが混じる。すっきりした口当たり、上品でキレイな米の旨みが舌の上にゆっくり広がり、キレイな酸味が後味を引き締める。原酒ならではの米の旨みが堪能できる飲み応えのある原酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
細川酒造株式会社
住所
三重県桑名市多度町古野1474