日本酒 上げ馬 純米吟醸 山田錦60
あげうま じゅんまいぎんじょう やまだにしき60

上げ馬 純米吟醸 山田錦60

細川酒造株式会社 / 三重県
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この日本酒の特徴

ほんのり華やかな吟香、ほのかな蜜のような香りが混じる。口当たりは、すっきりなめらかで、程よい米の旨みがゆっくり舌の上に広がり、キレイな酸味が後味を引き締める。冷やから上燗まで、幅広い温度帯で楽しめる純米吟醸。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
細川酒造株式会社
住所
三重県桑名市多度町古野1474