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安定 の検索結果

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ニックネーム
3月6日
加賀鳶 純米大吟醸 藍 / 株式会社福光屋
Excellent!!

スーパーによく置いてある安定の味。

5
50pts
11月22日
紀土 純米吟醸 / 平和酒造株式会社
Best!!

美味しい!安定して飲めそう!好き!!

くじら
9月3日
初緑 純米吟醸 無濾過生原酒 緑ラベル / 奥飛騨酒造株式会社
Average

くっきりとした冷感と糖感。余韻までインパクトの印象が崩れず安定した印象もある。

春也
5月24日
刈穂 吟醸 六舟 / 刈穂酒造株式会社
Best!!

特別な日に飲みたいお酒ではない。 ただ、常備しておきたい。毎日呑みたい。 これが「安定感」というものなのか。 程よいお米の香りと、余韻。美味しい。 酒屋の店主が「これ美味しんですよねぇ。」と 仰っていた理由がわかりました。 奥が深いよ日本酒は。

#透明感#安定#バランスが良い
M
Migna
4月4日
鍋島 Blossoms Moon / 富久千代酒造有限会社
Excellent!!

安定の鍋島。いつも同じコメントだけど、甘み・旨み・香りが繊細で上品。共通の香りを感じる。 但馬強力100%、55%精米。

光平
1月18日
御前酒 等外雄町 50 生 (無濾過生酒) / 株式会社辻本店
Average

ほんのりとしたフルーティさと旨みがあり、安定の美味しさです。お酒の存在感とキレの良さが際立つお酒。

もよもよ
8月15日
菊水 の辛口 / 菊水酒造株式会社
Excellent!!

菊水はスーパーでも展開している超大手の蔵だと思います。例として、ふなくちはコンビニ最強酒と名高く、安定品質と低コストが売りだと思っています。菊水の辛口は一回火入れの生貯蔵という仕様のようで、この辺もこだわりを感じます。 飲んだ感じの印象としては、やはり味としてふなくちに共通する部分が多々ある、といった感じ。甘みと旨味をかんじながら、ふなくちよりはフルーティさがない、というところ。米の旨味がしっかりあるので、米と食べるような料理には合わせやすいと思います。

#コクがある#余韻がしっかり#旨味
d
drikin
8月3日
風の森 ALPHA TYPE1 夏の夜空 / 油長酒造株式会社
Best!!

夏の定番 低アルながら、無加水。 風の森は全て無濾過無加水。 低アルに調整するため、酒が不安定なのか、8月末までに飲むように、記載あり。 なんぼでも飲める。

もよもよ
7月21日
澤屋まつもと 守破離 五百万石 / 松本酒造株式会社
Best!!

今まで何となく飲む機会がなかった澤屋まつもと。いや、実は5〜6年前に飲んでいたものの、記録はしていなかっただけです。美味しいと思いながらも何となく特別飲む機会がなかったというだけ。 こちらは実は作り手が結構色々とあって、味がどうなったか。。。という話がファンの間であったとかなかったとか。でも実際に頂いてみると、安定した美味しさがあります。五百万石を使っているだけありさっぱり、炭酸と酸味、苦みのバランスがとても良いです。グレープフルーツはピッタリくる表現だと思います。 揚げ物なら流し込む系、刺し身なら白身が合うんじゃないかと思います。

#キレがいい#スッキリ#グレープフルーツ
としっち
6月28日
荷札酒 加茂錦 槽場汲み 純米大吟醸 淡麗フレッシュ / 加茂錦酒造株式会社
Best!!

荷札酒の槽場汲み。フレッシュで、いつ飲んでも安定の美味しさです。

#舌にピリッと#冷酒で飲みたい#綺麗
としっち
4月29日
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦 / 株式会社萬乗醸造
Best!!

安定の美味しさです。

#フレッシュ#上品#華やか
さわ
1月1日
墨廼江 純米吟醸 中垂れ / 墨廼江酒造株式会社
Best!!

淡麗ちょい辛口、ですかね。ぶどうの様な香り、呑み口は、まず米の味が来て、しかしあっさりしています。喉の奥で少しピリっとするくらい。すーっと消えていきます。1回火入れなので安定感があります。まさに食中酒です。

もよもよ
12月29日
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 / 旭酒造株式会社
Best!!

今まで飲んだことがあるようであまり記憶がない獺祭。たまたまのむ機会があったので記録しておきます。獺祭は杜氏がいなくても酒をつくれる体制として、データに基づく安定した製造をしているそうです。純米大吟醸のみを造る蔵となっており、会社規模としては大きいものの、高級酒路線を確立した唯一無二の銘柄だと思ってます。 頂いたのはたまたま一年間置いておいたものでしたが、甘い香りとフルーティーな味わいがあり大変美味しかったです。常温でフルーティー、スッキリと飲める感じ。 それなりの生産量だと思いますが、安定してこういったお酒が出せるのは素晴らしいですね。しっかり美味しいお酒でした。

#甘口#バランスが良い#フルーティー
M
Migna
10月7日
水芭蕉 純米吟醸 / 永井酒造株式会社
Excellent!!

安定の純米吟醸。兵庫県三木市産山田錦を60%精米。 群馬県開発の酵母KAZE-2で醸造。 カプロン酸エチルがはっきり感じられますが、過度でなく、甘味も過剰でなくていいバランス。バナナやメロンも感じます。飲み疲れしない美味しさ。

さわ
8月8日
久保田 千寿 / 朝日酒造株式会社
Excellent!!

正に安定の千寿。  含んだ瞬間あっさりから、口の中でキリッとした辛口を感じます。 決して主張しすぎない爽やかさ。 セブンの ゴロッとにんにく砂肝焼き とばっちりです。

b
bristle98
7月15日
田酒 特別純米酒 / 株式会社西田酒造店
Best!!

安定感抜群です。 お酒とお米の旨味がしっかり堪能できます。 コスパよし。

#まろやか#コスパ最高#グイグイ飲める
K
Kento
7月11日
石鎚 純米吟醸 緑ラベル / 石鎚酒造株式会社
Average

安定の強さ。単体だとスッキリだが、最強の食中酒。

b
bristle98
7月1日
獺祭 純米大吟醸45 / 旭酒造株式会社
Best!!

鉄板の安定感。滑らかです。

#コスパ最高
やす
5月1日
獺祭 純米大吟醸45 / 旭酒造株式会社
Best!!

安定の美味しさ

光平
4月20日
田酒 特別純米酒 / 株式会社西田酒造店
Average

相変わらず美味しい、安定感のあるお酒です。爽やかさと旨みが凝縮し、飲みやすいです。もう何回も飲んでるけどやっぱ好きやねん。