日本酒 加賀鳶 純米大吟醸 藍
かがとび じゅんまいだいぎんじょう あい

加賀鳶 純米大吟醸 藍

株式会社福光屋 / 石川県
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この日本酒の特徴

酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。キレの良い飲み口で、軽快に旨味がふくらみ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。

おすすめの飲み方

最適な温度
20~25℃
相性の良い料理
魚料理、海鮮
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
兵庫県山田錦
原料米(掛米)
兵庫県山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社福光屋
住所
石川県金沢市石引2-8-3
参考価格
720 ml 2,412