- 商品情報
- みんなの口コミ (7)
この日本酒の特徴
辛口だが飲み口は軽く、甘味と酸味のバランスが取れていてスッキリ透き通るような味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
57%
精米歩合（掛米）
57%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
刈穂酒造株式会社
住所
秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275
参考価格
1800
ml
2,536
円
