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この日本酒の特徴
    華やかでフルーティーな香り高い吟醸香、口に含むと芳醇で品格の良いふくよかな味わいが広がり、甘味・旨味が濃厚で、尚且つ調和の取れたバランスの良い美味しさです。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        8~15℃
      
相性の良い料理
 
        白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        出羽の里
      
原料米(掛米)
 
        出羽の里
      
精米歩合(麹米)
 
        44%
      
精米歩合(掛米)
 
        44%
      
酵母
 
        小川・協会1601号
      
日本酒度
 
        -1
      
酸度
 
        1.3
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        亀の井酒造
      
住所
 
        山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
      

 
  
 









