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この日本酒の特徴
    酒米を磨きゆっくりと低温で時間をかけて熟成させています。一口飲むとマスカットのような旨味を味わえます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5℃~10℃
      
相性の良い料理
 
        白身魚のムニエル
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        洋食 魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        陶器製 ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        夢の香
      
原料米(掛米)
 
        夢の香
      
精米歩合(麹米)
 
        非公開
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        1.2
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        合名会社大木代吉本店
      
住所
 
        福島県西白河郡矢吹町本町9
      

 
  
 








