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この日本酒の特徴
マスカット、バナナ、洋梨の香り。
さらに爽やかな煎茶、加えてカスタードクリーム、ホイップクリームなどの香りも立ち上がる。
しっとりとした甘み、同時に伸びやかな酸味が広がる。
余韻もやや長く、軽やかな甘旨味と艶やかなジューシーさが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
赤磐産雄町
原料米(掛米)
赤磐産雄町
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社大木代吉本店
住所
福島県西白河郡矢吹町本町9