澤乃井 純米 大辛口生酒

定番酒・大辛口は穏やかな吟醸香と純米らしいやわらかな米の旨みと、引き締まったキレのいい辛口酒です。今回はこの定番酒の新酒を火入せず生酒のまま瓶詰。純米ならではの旨味と9号系酵母のリズミカルな酸味。キレのある後味に生酒の爽快でフレッシュな口当たりが加わり、食中酒として楽しめる味わいに仕上げられています。