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この日本酒の特徴
    滑らかで透明感のあるキレイな味わいと、バランスの良さが特徴。控えめでいてキリット引き締まった気品あるデリシャスな果実香、すべるような柔らかい口当たり、柔らかな旨味やコクと香味が調和しています。軽妙な余韻を残して、後味として爽快感を感じます。最高のバランスの純米大吟醸酒です。冷やしてお飲みいただくと、さわやかな香りが一層引き立ちます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5〜10℃
      
相性の良い料理
 
        白身魚の刺身、帆立貝の酒蒸し、白身魚のムース
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石
      
原料米(掛米)
 
        五百万石
      
精米歩合(麹米)
 
        45%
      
精米歩合(掛米)
 
        45%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
蔵元情報
酒造名
 
        麒麟山酒造株式会社
      
住所
 
        新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
      
参考価格
 
            720
            ml  
            3,300
            円 

 
  
 










