睡龍

辛口でしっかりしていて美味しい。しっかりがっつりした味、酒好きにはたまりませんとのお店の紹介通り。

昨年と同じく冷酒で頂きました。昨年の方が香りが強めでした。今年は少し穏やかでした。飲みやすいわけではないのですが、米の旨みを良く感じる美味しいお酒です。

今回熱燗でいただきましたが、なお残るキレの良さが非常に良かったです。 熱燗特有の香りが立つ部分も残しつつ、後味が非常に良いものでした。

帰阪時に購入していたものをあけました。 燗につけようか迷ったのですが、気温が高かったので冷酒で。 すえたような香りがしますが、嫌な香りではなくむしろ心地よく、癖になりそうです。 味はとってもクリアで、グビグビ飲めます。 本当に美味しい。 香りと味がマッチして、癖のある肉系のおつまみに合いそうです。 冷酒で飲んでとても美味しかったので、残り半分を燗にするのか冷酒で飲むのか迷います。