睡龍 純米無濾過生原酒

睡龍は株式会社久保本家酒造（奈良県）が醸す銘柄で、睡龍 純米無濾過生原酒はその純米酒です。上品な味わい、爽やかな酸とコクがバランスの良いお酒です。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

睡龍 純米無濾過生原酒にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。

原料米は日本晴です。精米歩合は65%です。アルコール度数は18%です。酵母は協会9号酵母です。

サケアイに登録されている睡龍 純米無濾過生原酒の取扱店舗は2店舗（米惣よしむら、登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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