株式会社矢尾本店が醸す「秩父錦 特別純米酒」。米・水・製造工程すべてにこだわり造り上げた純米酒は、国衙あり、米のうまみをしっかり引き出した芳醇でふくらみのある味わい。飲み飽きしない秩父錦の定番品。
口に含んだ瞬間はふんわり甘いのですが、そのあとすぐ香ばしいような風味が広がって新鮮な味でした
米焼酎に近い深い味わい ゆっくり飲む事オススメします
辛味も程よく、米の甘味のような味もあり飲みやすい。
