日本酒 秩父錦 特別純米酒
ちちぶにしき とくべつじゅんまいしゅ

秩父錦 特別純米酒

株式会社矢尾本店 / 埼玉県
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この日本酒の特徴

米・水・製造工程すべてにこだわり造り上げた純米酒は、国衙あり、米のうまみをしっかり引き出した芳醇でふくらみのある味わい。飲み飽きしない秩父錦の定番品。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社矢尾本店
住所
埼玉県秩父市別所字久保ノ入1432
参考価格
1800 ml 2,134