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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
純米酒の味わいを楽しめる深い香りとコクのあるやや辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～18℃、または40～55℃
相性の良い料理
煮物料理、肴の煮つけ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
酒造好適米
原料米（掛米）
酒造好適米
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酸度
1.6
アルコール度数
15%
百春 純米吟醸 についたタグ
百春 純米吟醸のよくある質問
百春 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
百春は株式会社小坂酒造場（岐阜県）が醸す銘柄で、百春 純米吟醸はその純米吟醸酒です。純米酒の味わいを楽しめる深い香りとコクのあるやや辛口のお酒です。
百春 純米吟醸の味わいの特徴は？
酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#香りが広がる」「#コクがある」「#鍋と一緒に」「#食中酒におすすめ」といった声が多く寄せられています。
百春 純米吟醸に合う料理は？
百春 純米吟醸には煮物料理、肴の煮つけがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
百春 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～18℃、または40～55℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
百春 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は酒造好適米です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
百春 純米吟醸はどこで買えますか？
百春 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
百春 純米吟醸の口コミ・評価は？
百春 純米吟醸にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.68です。
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蔵元情報
岐阜県美濃市相生町2267
株式会社小坂酒造場は岐阜県の蔵元です。「百春」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには百春の18商品が登録されています。
電話番号0575-33-0682