ひゃくしゅん　みののじざけ

百春美濃之地酒

Name: 百春 美濃之地酒
Brand: 百春

百春 / 株式会社小坂酒造場（岐阜県）

特別本醸造酒

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この日本酒の特徴

厚みある味わいと、芳醇な香りを楽しめます。たいへんまろやかな口当たりで、サラリとしたのど越しです。

おすすめの飲み方

最適な温度

15～18℃、または40～55℃

相性の良い料理

うなぎの蒲焼、甘露煮

料理ジャンル

肉系料理

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

ひだほまれ

原料米（掛米）

ひだほまれ

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

60%

日本酒度

酸度

1.5

アルコール度数

15%

Best!!

酒屋で話した方に勧められて初めて買った日本酒。絞りから出荷まで-4℃で囲ったものと。吟醸香は少し、甘さ控えめすっきり、最後に少しアルコール感かなと思いました。そしてそのあと、干物や刺身を口に含んでから呑むと一気に華やかな香りと味に！食べ物の塩味や炙りの香りで引き立つお酒。食事と合わせるといい。とても美味しかったです！

Excellent!!

百春美濃之地酒のよくある質問

百春美濃之地酒はどんな日本酒ですか？

百春は株式会社小坂酒造場（岐阜県）が醸す銘柄で、百春美濃之地酒はその特別本醸造酒です。厚みある味わいと、芳醇な香りを楽しめます。たいへんまろやかな口当たりで、サラリとしたのど越しです。

百春美濃之地酒の味わいの特徴は？

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

百春美濃之地酒に合う料理は？

百春美濃之地酒にはうなぎの蒲焼、甘露煮がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

百春美濃之地酒のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は15～18℃、または40～55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

百春美濃之地酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米はひだほまれです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。