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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
しっかりとした甘味に綺麗な酸味を兼ね備えた、白ワインの様な日本酒。
基本情報
原料米（麹米）
岐阜県産美濃錦
原料米（掛米）
岐阜県産美濃錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
14号
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 2件
百春 十四 純米吟醸直汲み 無濾過生のよくある質問
百春 十四 純米吟醸直汲み 無濾過生はどんな日本酒ですか？
百春は株式会社小坂酒造場（岐阜県）が醸す銘柄で、百春 十四 純米吟醸直汲み 無濾過生はそのその他です。しっかりとした甘味に綺麗な酸味を兼ね備えた、白ワインの様な日本酒。
百春 十四 純米吟醸直汲み 無濾過生の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
百春 十四 純米吟醸直汲み 無濾過生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は岐阜県産美濃錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母は14号です。
百春 十四 純米吟醸直汲み 無濾過生はどこで買えますか？
百春 十四 純米吟醸直汲み 無濾過生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
百春 十四 純米吟醸直汲み 無濾過生の口コミ・評価は？
百春 十四 純米吟醸直汲み 無濾過生にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岐阜県美濃市相生町2267
株式会社小坂酒造場は岐阜県の蔵元です。「百春」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには百春の18商品が登録されています。
電話番号0575-33-0682