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この日本酒の特徴
太陽の陽射しと大地の恵を存分に受けた吟吹雪を100%使用して醸し出した純米吟醸酒。 フルーティな吟醸香と米の旨味を存分にお楽しみいただける逸品で、常温・日向燗でも楽しめるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~30℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
吟吹雪
原料米(掛米)
吟吹雪
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
竹内酒造株式会社
住所
滋賀県湖南市石部中央1-6-5