富翁 大吟醸 山田錦

富翁は株式会社北川本家（京都府）が醸す銘柄で、富翁 大吟醸 山田錦はその大吟醸酒です。おだやかな芳香（リンゴ香）、やわらかく、やさしい味わいが特長です。酒造りに適した山田錦を100%使った贅沢なお酒で食中酒にぴったり。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

富翁 大吟醸 山田錦には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜25℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は39%です。アルコール度数は15%です。

富翁 大吟醸 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。