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この日本酒の特徴
口に広がる米の旨味と鼻を突き抜けるフルーティーな吟醸香を大切にし、すっきりとした喉越しのやや辛口に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷、常温、お燗
相性の良い料理
トウモロコシと手羽中の胡椒煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち・あさひの夢
原料米(掛米)
ひとごこち・あさひの夢
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
山梨銘醸株式会社
住所
山梨県北杜市白州町台ケ原2283
参考価格
1800
ml
2,200
円