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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
軽快な味わいの中にも程良いうまみが感じられる一品。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会9号
日本酒度
-2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
神結 本醸造ひやおろしのよくある質問
神結 本醸造ひやおろしはどんな日本酒ですか？
神結は神結酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、神結 本醸造ひやおろしはその本醸造酒です。軽快な味わいの中にも程良いうまみが感じられる一品。
神結 本醸造ひやおろしの味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
神結 本醸造ひやおろしに合う料理は？
神結 本醸造ひやおろしには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
神結 本醸造ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
神結 本醸造ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会9号です。
神結 本醸造ひやおろしはどこで買えますか？
神結 本醸造ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県加東市下滝野474
神結酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「神結」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには神結の21商品が登録されています。
電話番号0795-48-3011