花巴 弓弦葉 純米吟醸 無濾過生原酒

花巴は美吉野醸造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、花巴 弓弦葉 純米吟醸 無濾過生原酒はその純米吟醸酒です。香りは比較的穏やか。少々爽やかなニュアンスも感じられる。口当たりは円みがあり、柔らか。しっとりとした飲み口に、密度感を感じるリッチな旨み。磨くことで嫌な雑味は少なく、米本来の質の良さやリッチな要素が感じられ、品の良いボリューム感が楽しめる。飲み心地の良さはありつつも、花巴らしい味…

花巴 弓弦葉 純米吟醸 無濾過生原酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。酵母は無添加です。

サケアイに登録されている花巴 弓弦葉 純米吟醸 無濾過生原酒の取扱店舗は1店舗（登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。