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この日本酒の特徴
穏やかな香りと深みのある旨口酒。辛口の酒は数あれど、このキレ味(斬れ味)は他に類を見ない。まさに超辛口の神髄。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米
五百万石
精米歩合
60%
アルコール度数
18%
日本酒度
13
みんなの口コミ 3件
k
kata.pan310
2月14日
ふ
ふじ
9月20日
比較的香りが穏やかで、冷やして飲むと18度であることを感じさせない飲みやすさがあります。 やや黄金色で、しっかりとした辛さもありますが、後に引く香りは強過ぎず、すっきりさを感じます。
ス
スナフキン
12月5日
滋賀の酒屋｢おで湖｣にて。 あっさりしてて飲みやすかった。
おすすめの銘柄
蔵元情報