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この日本酒の特徴
雄町米の旨味を口の中いっぱいに感じていただけるフーテイーなお酒です
おすすめの飲み方
最適な温度
ロック（0～5℃）、冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
ポンを使用した料理、白身魚のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食・洋食
おすすめのグラス
ラッパ型、お椀型
基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
備前雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.4
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
北村酒造株式会社
住所
奈良県吉野郡吉野町上市172-1
参考価格
720
ml
2,475
円
