日本酒 猩々 純米吟醸 無濾過生原酒 善童鬼
しょうじょう じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ ぜんどうき

猩々 純米吟醸 無濾過生原酒 善童鬼

北村酒造株式会社 / 奈良県
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この日本酒の特徴

香りは比較的穏やか。ほのかに麴のニュアンスも感じられます。口当たりには少々ボリュームのあるエキス感。じわじわとシャープ感を伴う旨味が広がります。ドライでビターな要素があり、吟醸ながらボディのある仕上がりになっています。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会9号系
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
北村酒造株式会社
住所
奈良県吉野郡吉野町上市172-1
参考価格
720 ml 1,540