新政 天鷲絨
新政酒造株式会社 / 秋田県
初めて飲んだ、新政ヴィリジアン。酒器のコーディネートにもこだわり、いやが上にも期待は高まり大興奮。さ、最初の一杯!
……あれ、思ってたんとちょっと違う。そう思ったのが正直なところ。
気に入らないわけじゃない、美味しい。多分すごく美味しい、けど、新政というだけで、なかなか買えないから尚更、期待値が爆上がりした状態で口に入れるから、「あれ?」って思っちゃうんだろうなあ。
ほんのりガス感。わざとらしくないフルーティーさ。食事にも寄り添うスケール感。これが三郷錦の味なのかな。経験値低すぎてよくわからないのが悔しい。
colorsは6ではない。ということがよくわかった。うん。6っぽいものを求めるべきではない、ということか。
次はもうちょい自分がレベルアップしてから楽しんでみたい……でも次いつ会えるかな……(涙)
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:10月3日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め