しゅわっと空 微発泡純米吟醸 生

しゅわっと空は千代むすび酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、しゅわっと空 微発泡純米吟醸 生はその純米吟醸酒です。スッキリ、やや甘口。香穏やかで、のどごしがスッキリ（微炭酸）な味わいが特徴。ガスを充填しない、瓶内２次発酵のスパークリング日本酒。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。口コミでは「#後味スッキリ」といった声が多く寄せられています。

しゅわっと空 微発泡純米吟醸 生にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は12%です。

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しゅわっと空 微発泡純米吟醸 生にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。