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この日本酒の特徴
スッキリ、やや甘口。香穏やかで、のどごしがスッキリ(微炭酸)な味わいが特徴。ガスを充填しない、瓶内2次発酵のスパークリング日本酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
12%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
千代むすび酒造株式会社
住所
鳥取県境港市大正町131