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この日本酒の特徴
米本来の旨味を感じられる。豊かな旨みがフレッシュさを保ったまま、まろやかな口当たりになっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
塩鮭、塩さんま、鍋物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
青木酒造株式会社
住所
新潟県南魚沼市塩沢1214
参考価格
720
ml
1,870
円
