李白 純米大吟醸

李白は李白酒造有限会社（島根県）が醸す銘柄で、李白 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。香りおだやかで、ふっくらとしたやさしい味わい且つキレの良い辛口。食中酒として楽しめる純米大吟醸。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

李白 純米大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている李白 純米大吟醸の取扱店舗は1店舗（島根の地酒　米村本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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