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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
しっかりとした酸、香り穏やかな純米酒。常温からめる燗がおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
備前朝日
原料米（掛米）
備前朝日
精米歩合（麹米）
75%
精米歩合（掛米）
75%
日本酒度
4
酸度
1.9
アルコール度数
16%
大正の鶴 純米75磨き 瓶火入のよくある質問
大正の鶴 純米75磨き 瓶火入はどんな日本酒ですか？
大正の鶴は株式会社落酒造場（岡山県）が醸す銘柄で、大正の鶴 純米75磨き 瓶火入はその純米酒です。しっかりとした酸、香り穏やかな純米酒。常温からめる燗がおすすめ。
大正の鶴 純米75磨き 瓶火入の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
大正の鶴 純米75磨き 瓶火入に合う料理は？
大正の鶴 純米75磨き 瓶火入には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
大正の鶴 純米75磨き 瓶火入のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
大正の鶴 純米75磨き 瓶火入の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は備前朝日です。精米歩合は75%です。アルコール度数は16%です。
大正の鶴 純米75磨き 瓶火入はどこで買えますか？
大正の鶴 純米75磨き 瓶火入の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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