清酒 大正の鶴

リーズナブルクラスのお酒です。 味は辛口でも甘口でもなく、スタンダードな醸造酒の感じでした。 岡山県北をドライブしている時に立ち寄った道の駅で購入しました。 その後で酒造の前までドライブして写真を撮ってきました。

大正の鶴　純米酒 2022年5月14日 目にしたことのある銘柄だが冷やして開栓して後悔。熟成香があるが、どっしりとした飲みごたえ、軽い酸味が後口を締める。再度栓をして温度を戻してお燗をトライ。アルコール感が強まるが、熟成香は引き米の風味が。優しい甘みが前面に、飲みごたえのある燗酒に。美味い。冷酒ではこの味わいは体験出来ない、飲み方をきちんとお知らせすべき。