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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな吟醸香に麴の旨味が溶け込んで一体となった落ち着きのある吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
鯛の酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
三光正宗 吟醸のよくある質問
三光正宗 吟醸はどんな日本酒ですか？
三光正宗は三光正宗株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、三光正宗 吟醸はその吟醸酒です。穏やかな吟醸香に麴の旨味が溶け込んで一体となった落ち着きのある吟醸酒です。
三光正宗 吟醸に合う料理は？
三光正宗 吟醸には鯛の酒蒸しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
三光正宗 吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
三光正宗 吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
三光正宗 吟醸はどこで買えますか？
三光正宗 吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
三光正宗 吟醸の口コミ・評価は？
三光正宗 吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岡山県新見市哲西町上神代951
三光正宗株式会社は岡山県の蔵元です。「三光正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三光正宗の6商品が登録されています。
電話番号0867-94-3131
公式サイトwww.sake-sanko.co.jp
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く
くまこ
4月30日
「岡山に泊まっておかわりキャンペーン」に当選して里海米と共に送られてきたお酒。応募したことを忘れていただけに嬉しい！キレのある辛口なんですが、後味に鋭い甘みと旨味があり美味しい。