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この日本酒の特徴
穏やかな吟醸香に麴の旨味が溶け込んで一体となった落ち着きのある吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
鯛の酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
三光正宗株式会社
住所
岡山県新見市哲西町上神代951