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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「萬悦」とは創業当時、地元の方々に愛されていた銘柄でした。“よろずよろこぶ”－200年の時を超え皆様に幅広く愛して頂きたいという想いから、この「萬悦」という銘柄を復活させました。岡山県産米を60％に磨き、すっきりとした味わいの中にも米の旨味が感じられる特別純米酒です。冷で飲めばキリリと、燗で飲めばじんわりと米の旨味が広がります。晩酌酒として飲み飽きしない味わいですので食中酒としてお楽しください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
エイひれの炙り
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ガラスストレート型
基本情報
原料米（麹米）
アケボノ 他
原料米（掛米）
アケボノ 他
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
みんなの口コミ 1件
御前酒 特別純米 萬悦 のよくある質問
御前酒 特別純米 萬悦 はどんな日本酒ですか？
御前酒は株式会社辻本店（岡山県）が醸す銘柄で、御前酒 特別純米 萬悦 はその特別純米酒です。「萬悦」とは創業当時、地元の方々に愛されていた銘柄でした。“よろずよろこぶ”－200年の時を超え皆様に幅広く愛して頂きたいという想いから、この「萬悦」という銘柄を復活させました。岡山県産米を60％に磨き、すっきりとした味わいの中にも米の旨味が感じられる特別純米酒です。冷で飲めばキ…
御前酒 特別純米 萬悦 の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
御前酒 特別純米 萬悦 に合う料理は？
御前酒 特別純米 萬悦 にはエイひれの炙りがよく合います。料理ジャンルでは魚料理との相性が良いとされています。
御前酒 特別純米 萬悦 のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～15℃です。グラスはガラスストレート型が向いています。
御前酒 特別純米 萬悦 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はアケボノ 他です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会9号酵母です。
御前酒 特別純米 萬悦 はどこで買えますか？
御前酒 特別純米 萬悦 の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
御前酒 特別純米 萬悦 の口コミ・評価は？
御前酒 特別純米 萬悦 にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岡山県真庭市勝山116
株式会社辻本店は岡山県の蔵元です。「御前酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには御前酒の31商品が登録されています。
電話番号0867-44-3155
公式サイトwww.gozenshu.co.jp